珍味 クラウンマッチェス スモークフィレ150g×5袋珍味/オランダ王室御用達とろにしんのスモーク/ロイヤル マッチェヘリング/4フィーレ入り×5袋/冷凍ニシン/ハーリング ハリング マッチェスヘリングにしん/ニシン スモークサーモン好きの方に珍味/珍味 にしん

   

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希少なニシン!! 1年にたった3週間、最も脂質と旨味の高い時期に北海で捕れるヴァージンニシンで、 さらに厳しい規定をクリアした貴重で上質な最高級オランダ王室御用達ニシンです。

◆マッチェヘリングとは、産卵経験の無い初物のニシン 日本ではニシンというとあまり脂がのったイメージがありませんが、それは卵に栄養 がいってしまう数の子用ニシンからくるもので、オランダで通常食されるニシンはまったく別物! 産卵より前に収穫される若い北海夏ニシンの「マッチェスヘリング」の身は栄養たっぷり。

2013年のオランダでの初競りでは1樽約45匹入りで約800万円で落札されたそうです! そんな希少なマッチェヘリングをオランダ王室ブナの木チップを使用して 25度の低温でスモークしてレアに仕上げた商品です。

そのままスライスしてお召し上がりいただけるお薦めの逸品おです。

経験豊富な専門家が、サイズ選別、脂質・アミノ酸選別、官能選別など により ニシンを厳選しています。

北海のニシンは日本人の常識を超えたすばらしいうま味を持っています。

職人の技と勘で樽の中で塩加減や漬け時間を 絶妙に調節ています。

もちろん塩は天然岩塩を使用し、化学調味料や保存料、着色料は 一切使用 していません。

解凍後そのままでも食べられる高品質の商品なのです。

◆このクラウンマッチェスのにしんは、 日本のオランダ大使館パーティでも御用達。

      とろける美味しさです! オランダ各地の魚屋やマーケットでは必ず味わえる一品です。

その他、玉ねぎやピクルスを添えて。

パンに挟んで。

マリネに唐揚げ、 パスタに 入れても美味しくいたける食材です。

一度味わっていただければわかる、 この感動の美味しさ! やみつきになること間違いなし♪

そんなスモークにしん 150g×5パックセット 商品名 ロイヤルマッチェヘリング スモーク 約150g (4フィレ)×5袋 産地 オランダ 材料 ニシン(オランダ産)・食塩(オランダ産) 賞味期限 賞味期限は冷凍540日 未開封冷蔵7日、開封後2日 保存方法 -18℃以下(冷凍庫)で保存してください 召上り方 解凍後そのままお召し上がりください ◆全国からお取り寄せこだわりの逸品◆ ★

クラウンマッチェススモーク 1パックセットは⇒コチラ ★

クラウンマッチェススモーク 3パックセットは⇒コチラ ★

クラウンマッチェス(ニシン塩漬け)300gは⇒コチラ ※工場直送クール便につき 代金引換は出来ません 合計金額5000円以上でも別途送料1300円 (税別) がかかります(沖縄・離島・北海道別途追加になる場合があります)

  • 商品価格:6,264円
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